ถ้าปกติคือ ผักชนิดนึง โตมาจากถั่วเขียว
แต่ถ้า ถูกเรียกว่า ไอ-อี ถั่วงอก หรือ ว่าคนอื่นว่า ไอ-อี ถั่วงอก หมายถึง คนไร้ค่า ไร้ราคา ไร้ความหมาย ต่ำเตี้ยเรี่ยดิน กุลี