เป็นอารมณ์ หรือ กิริยาที่ ผู้พูด ต้องการที่จะประวิงเวลา เพื่อให้ผู้ฟัง รู้สึก ผ่อนคลาย และสบายใจ ในการทำงานให้ผู้พูด
คำนี้ มีถิ่นกำเนิดจากแถบเยอรมันนี ตอนใต้ และแพร่กระจายโดยชาวเยอรมัน เชื้อสายอีสาน เพราะภรรยาของเขา ชอบทำแกงอ่อมเป็นอาหารเย็นให้ทานประจำ